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Trippa in umido

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio20 minuti

Difficoltà

OrologioFacile

Tempo cottura

Orologio1 ora e 20 minuti

Porzioni

Porzioni4

Ingredienti

Trippa di bovino
750 g
Passata di pomodoro
300 ml
Vino bianco
200 ml
Sedano
150 g
Cipolla dorata
150 g
Carote
150 g
Alloro
1 foglia
Sale fine
q.b.
Pepe nero
q.b.
Olio EVO
q.b.
Salvia
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 19 gen 2024

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