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Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 14 maggio 2025

1. Introduzione

La presente informativa descrive come il sito web e l'app mobile Gourmet, di proprietà di Nicolò Flavio Campaniolo, con sede in via Raffaele Piria 11, 10144 Torino (TO), trattano i dati personali degli utenti. Gourmet si impegna a rispettare il Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e la normativa italiana vigente in materia di protezione dei dati personali.

2. Titolare del trattamento

Titolare: Nicolò Flavio Campaniolo
Indirizzo: via Raffaele Piria 11, 10144 Torino (TO)
Email: service.assistance@gourmetcommunity.it

3. Tipologie di dati raccolti

  • Dati di registrazione: nome utente, email, password
  • Dati di accesso tramite Google o Facebook (ID, nome, email, foto)
  • Dati inseriti nel profilo: biografia, foto profilo, preferenze
  • Contenuti creati: ricette, articoli, commenti, segnalazioni
  • Dati forniti durante l’utilizzo del tool AI (OpenAI API)
  • Dati di pagamento tramite PayPal API (esclusi i dati bancari, trattati da PayPal)
  • Dati visualizzati e condivisi tramite video YouTube (Google/YouTube API)
  • Dati tecnici e di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, cookies

4. Finalità del trattamento

  • Fornire e migliorare il Servizio Gourmet
  • Gestire autenticazioni, preferenze e contenuti utente
  • Utilizzare modelli AI per suggerimenti culinari e risposte (tramite OpenAI)
  • Gestire pagamenti e donazioni (tramite PayPal)
  • Incorporare contenuti video tramite API YouTube
  • Rispondere a segnalazioni e fornire supporto
  • Analisi e statistiche anonime sull’uso dell'app

5. Base giuridica del trattamento

I dati sono trattati in base a:

  • Consenso esplicito dell’utente
  • Necessità contrattuali per l’erogazione del servizio
  • Obblighi di legge
  • Legittimo interesse del Titolare per miglioramenti e sicurezza del servizio

6. Cookie e tecnologie simili

Utilizziamo cookie tecnici e, previo consenso, cookie di profilazione e di terze parti (es. Google, YouTube, PayPal). Per maggiori informazioni visita la nostra Cookie Policy.

7. Conservazione dei dati

I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario a fornire il servizio o secondo quanto richiesto da obblighi legali o fiscali. I contenuti pubblici possono essere conservati anche dopo la chiusura dell’account, previa anonimizzazione.

8. Condivisione con terze parti

  • Google/YouTube API per contenuti video
  • OpenAI API per funzionalità AI
  • PayPal per gestione dei pagamenti
  • Fornitori di hosting, analytics, email e assistenza tecnica

I tuoi dati non saranno mai venduti a terze parti.

9. Trasferimento dei dati extra-UE

Alcuni servizi (es. Google, OpenAI, PayPal) possono prevedere trasferimenti verso Paesi extra-UE. Tali trasferimenti avvengono nel rispetto degli articoli 44-49 del GDPR, tramite clausole contrattuali standard o altri meccanismi di adeguatezza.

10. Sicurezza dei dati

Applichiamo misure tecniche e organizzative per prevenire accessi non autorizzati, perdite o usi impropri dei dati (cifratura, autenticazione forte, backup regolari, firewall).

11. Diritti dell’utente

In qualità di interessato, puoi esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR:

  • Accesso ai tuoi dati personali
  • Rettifica o aggiornamento dei dati
  • Cancellazione (“diritto all’oblio”)
  • Limitazione o opposizione al trattamento
  • Portabilità dei dati
  • Revoca del consenso in qualsiasi momento
  • Reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it)

12. Modifiche alla presente policy

Ci riserviamo il diritto di aggiornare questa informativa in qualsiasi momento. Le modifiche saranno pubblicate su questa pagina e, se significative, notificate via email o all'interno dell'app.

13. Contatti

Per domande o esercizio dei diritti: service.assistance@gourmetcommunity.it