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Un viaggio attraverso il fuoco e la freschezza: questi #tacos incarnano il perfetto equilibrio tra la potenza carnosa della tagliata di manzo e l’eleganza #affumicata dei peperoni grigliati, il tutto ravvivato da un’inedita salsa a base di acqua di pomodoro, capace di donare leggerezza e profondità.
Ingredienti
Filetto di manzo magro
400 g
Tortillas (di mais)
400 g
Burro
20 g
Peperone
2 pz (440 g)
Pomodoro ramato
2 pz (400 g)
Aceto balsamico
1 cucchiaino
Olio EVO
1 cucchiaio
Peperoncino in polvere
q.b.
Rosmarino
q.b.
Cumino
q.b.
Paprika affumincata
q.b.
Sale fine
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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1 ora
Difficile
4
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.