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Scopri la ricetta originale del Tacchino del Ringraziamento, cotto al forno con burro aromatizzato, spezie e ripieno croccante. Guida completa con tempistiche, trucchi e #salsa gravy perfetta! 🦃🍂
Ingredienti
Brodo (pollo)
600 ml
Cipolla dorata
450 g
Sedano
300 g
Pane semintegrale
250 g
Carote
225 g
Burro
214 g
Mele
200 g
Arance
150 g
Castagne
150 g
Vino bianco
100 ml
Sale grosso
90 g
Zucchero di canna
50 g
Olio EVO
45 ml
Miele
40 g
Amido di mais (Maizena)
20 g
Senape (salsa)
16 g
Pepe nero
10 g
Paprika affumincata
10 g
Rosmarino
5 g
Salvia
5 g
Paprika dolce
5 g
Noce moscata
5 g
Timo
5 g
Aceto balsamico
5 ml
Aglio
4 spicchi
Limone
1 pz (85 g)
Tacchino (intero)
1 pz
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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30 minuti
Difficile
8
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.