Caricamento...

Involtini primavera

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio55 minuti

Difficoltà

OrologioDifficile

Tempo cottura

Orologio15 minuti

Porzioni

Porzioni4

Riposo

Orologio10 minuti

Questa versione casalinga degli involtini primavera ti permette di gustare un classico della cucina asiatica in tutto il suo sapore autentico, con ingredienti freschi e personalizzati. La croccantezza dei fogli fatti in casa combinata con la ricchezza del ripieno ti conquisterà e renderà il piatto perfetto per ogni occasione.

Ingredienti

Acqua
300 ml
Farina tipo 00
200 g
Cavolo cappuccio
150 g
Germogli di soia
100 g
Funghi Shiitake
50 g
Salsa di soia
2 cucchiai
Carote
1 pz (75 g)
Amido di mais (Maizena)
1 cucchiaio
Zucchine
1 pz (200 g)
Peperone
1 pz (220 g)
Porro
1 pz (200 g)
Olio di sesamo
1 cucchiaio
Sale fine
q.b.
Pepe nero
q.b.
Olio vegale
q.b.

Procedimento

Hai apprezzato questa ricetta? Dimostralo con un dono di Gourmet Coins all’autore!

Data di inserimento 15 set 2024

Svuota frigo!

Cucina quello che hai in dispensa

Il tuo Sous Chef

Chiedi consigli, scopri ricette, trova ispirazione