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Name: Focaccia di patate senza glutine
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: Mix farina senza glutine; Patate gialle; Acqua; Olio EVO; Lievito di birra (fresco); Sale fine; Zucchero semolato; Rosmarino

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Focaccia di patate senza glutine

gourmet

Tempo preparazione

25 minuti

Difficoltà

Difficile

Tempo cottura

50 minuti

Porzioni

Lievitazione

1 ora e 30 minuti

Ingredienti

Mix farina senza glutine

500 g

Patate gialle

400 g

Acqua

300 ml

Olio EVO

30 g

Lievito di birra (fresco)

20 g

Sale fine

2 cucchiaini

Zucchero semolato

1 cucchiaino

Rosmarino

q.b.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali per porzione

Carboidrati

Proteine

Grassi

Calorie

*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.

Procedimento

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Data di inserimento 03 mag 2024

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