Caricamento...

Dessert fragole e mascarpone

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio25 minuti

Difficoltà

OrologioFacile

Tempo cottura

Orologio0 minuti

Porzioni

Porzioni4

Raffreddamento

Orologio2 ore e 30 minuti

Immagina di affondare il cucchiaio in una soffice crema al mascarpone, avvolta dalla dolcezza delle fragole fresche e dalla croccantezza delicata dei biscotti. Questo dessert è un’esplosione di sapori e consistenze: la freschezza delle fragole si fonde perfettamente con la cremosità del mascarpone e il tocco croccante dei biscotti sbriciolati. Perfetto per una cena romantica o un'occasione speciale, questo dolce è tanto semplice da preparare quanto irresistibile da gustare. Il contrasto tra il dolce della crema e l’acidulo delle fragole creerà un equilibrio perfetto ad ogni boccone.

Ingredienti

Fragola
300 g
Mascarpone
250 g
Panna da cucina
200 ml
Biscotti secchi
100 g
Zucchero semolato
80 g
Tuorlo d'uovo
2 pz (34 g)
Zucchero di canna
1 cucchiaio
Limone
q.b.
Amaretti
q.b.
Marsala
q.b.

Procedimento

Hai apprezzato questa ricetta? Dimostralo con un dono di Gourmet Coins all’autore!

Data di inserimento 09 set 2024

Svuota frigo!

Cucina quello che hai in dispensa

Il tuo Sous Chef

Chiedi consigli, scopri ricette, trova ispirazione