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Il Dal è un piatto tradizionale indiano a base di lenticchie speziate. Il Dal è un piatto versatile e nutriente, perfetto come piatto principale o come accompagnamento. Puoi anche personalizzare la ricetta aggiungendo verdure come spinaci o patate.
Ingredienti
Lenticchie (secche)
300 g
Aglio
3 spicchi
Acqua
3 tazze
Olio vegale
2 cucchiai
Pomodoro ramato
2 pz (400 g)
Cipolla bianca
1 pz (150 g)
Curcuma
1 cucchiaino
Cumino
1 cucchiaino
Coriandolo
q.b.
Peperoncino in polvere
q.b.
Prezzemolo
q.b.
Zenzero
q.b.
Sale fine
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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15 minuti
Facile
4
Valori Nutrizionali
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.