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Immagina delle crepes dorate e sottili, perfettamente arrotolate o piegate a ventaglio, che sprigionano un irresistibile aroma leggermente tostato. La farina di avena, con la sua dolcezza naturale e la sua consistenza vellutata, conferisce a queste crepes senza glutine un sapore rustico ma delicato, che si abbina perfettamente a qualsiasi ripieno, dolce o salato. La loro leggerezza è bilanciata da una consistenza morbida e avvolgente, che le rende perfette per una colazione confortante o una merenda sfiziosa, soprattutto durante i mesi autunnali.
Ingredienti
Latte parzialmente scremato
250 ml
Mix farina senza glutine
70 g
Farina d'avena
30 g
Uova
2 pz (120 g)
Burro
1 cucchiaino
Sale fine
q.b.
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
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10 minuti
Facile
2
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.