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Le cassatelle siciliane sono dolci tipici della tradizione, soprattutto nella zona di Trapani. Sono fagottini di pasta frolla ripieni di una crema dolce di ricotta, zucchero e cioccolato.
Ingredienti
Farina tipo 00
500 g
Zucchero semolato
400 g
Burro
200 g
Cioccolato fondente
100 g
Uova
2 pz (120 g)
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Olio vegale
q.b.
Scorza di limone
q.b.
Cannella in polvere
q.b.
Scorza di arancia
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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20 minuti
Difficile
8
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.