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I calzoni al forno siciliani sono una specialità della rosticceria siciliana, deliziosi e perfetti per uno spuntino o un pranzo veloce. I calzoni siciliani possono essere farciti anche con altri ingredienti, come salame, funghi o spinaci, a seconda dei gusti.
Ingredienti
Farina tipo 00
500 g
Acqua
250 ml
Prosciutto cotto
200 g
Mozzarella
200 g
Passata di pomodoro
100 ml
Burro
50 g
Parmigiano reggiano DOP
50 g
Lievito di birra (fresco)
25 g
Sale fine
10 g
Zucchero semolato
1 cucchiaino
Origano secco
q.b.
Pepe nero
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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25 minuti
Media
4
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.