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Calzone ripieno

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio30 minuti

Difficoltà

OrologioMedia

Tempo cottura

Orologio15 minuti

Porzioni

Porzioni4

Lievitazione

Orologio6 ore

Ingredienti

Acqua
350 ml
Farina Manitoba
350 g
Prosciutto cotto
200 g
Passata di pomodoro
200 ml
Mozzarella
200 g
Farina integrale
150 g
Lievito di birra (fresco)
10 g
Sale fine
10 g
Olio EVO
q.b.
Basilico
q.b.
Origano secco
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 15 mar 2024

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