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Budino al latte con granella di pistacchio

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio10 minuti

Difficoltà

OrologioFacile

Tempo cottura

Orologio12 minuti

Porzioni

Porzioni4

Raffreddamento

Orologio3 ore

Questo dessert è un perfetto equilibrio tra la delicatezza della crema al latte e il sapore intenso e croccante della granella di pistacchi. Ogni cucchiaiata rivela la morbida consistenza della crema, che si scioglie in bocca, mentre i pistacchi tritati aggiungono una nota di croccantezza e un tocco di colore che rende il piatto irresistibile anche alla vista. Ideale da servire come fine pasto, questo budino è raffinato nella sua semplicità e può essere preparato in anticipo, il che lo rende perfetto per cene con ospiti o per deliziarsi in un momento di relax.

Ingredienti

Latte intero
500 ml
Panna fresca
100 ml
Zucchero semolato
100 g
Pistacchi
50 g
Amido di mais (Maizena)
40 g
Essenza vaniglia
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 16 set 2024

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