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Il contrasto tra la dolcezza della glassa e la succosità della carne, unito al tocco fresco e acidulo degli agrumi, trasforma questa anatra arrosto in un’esperienza culinaria perfetta per le feste.
Ingredienti
Anatra
2 Kg
Succo di arancia
200 ml
Miele
100 g
Burro
50 g
Aglio
4 spicchi
Arance
2 pz (300 g)
Aceto balsamico
2 cucchiai
Mele renette
2 pz (300 g)
Limone
1 pz (85 g)
Salsa di soia
1 cucchiaio
Zenzero
1 cucchiaino
Rosmarino
q.b.
Sale grosso
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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30 minuti
Difficile
8
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.