Per continuare, scegli uno username e un nome. Ricorda che lo username che scegli sarà definitivo, quindi fai attenzione nella scelta!
Segnala il contenuto
Per segnalare il contenuto seleziona la tipologia di segnalazione ed inserisci un commento
Fai una donazione all'autore!
💡 Mostra il tuo apprezzamento! Se un contenuto ti ha ispirato, emozionato o semplicemente conquistato, puoi supportare il suo autore donandogli dei Gourmet Coins. Un piccolo gesto per dire grazie e incentivare la creatività nella community! 🌟🍽️
Scegli quanti Gourmet Coins donare
Aggiungi Gourmet Coins al tuo saldo
Vuoi portare la tua esperienza culinaria al livello successivo? Con i Gourmet Coins puoi accedere a funzionalità esclusive, ricevere consigli personalizzati dal Sous Chef AI e supportare la community Gourmet!
125 Coins
2,99€
250 Coins
4,99€3,99€
750 Coins
9,99€
I Gourmet Coins sono una valuta virtuale utilizzabile all'interno della piattaforma Gourmet per accedere a servizi esclusivi, come la chat con il Sous Chef AI e le donazioni. L'acquisto dei Gourmet Coins è definitivo e non rimborsabile, salvo diversamente previsto dalla normativa vigente. I Coins non hanno valore monetario al di fuori della piattaforma e non possono essere scambiati o trasferiti tra utenti.
Tipico piatto napoletano dove la carne viene cotta con la cipolla fino a quando non si sfalda completamente.
Ingredienti
Cipolla dorata
2 Kg
Cappello del prete
1 Kg
Sedano
250 g
Pancetta cruda
100 g
Carote
2 pz (150 g)
Vino bianco
1 bicchiere
Sale fine
q.b.
Olio EVO
q.b.
Pepe nero
q.b.
Parmigiano reggiano DOP
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
Commenti
Non ci sono ancora commenti
Sous Chef
Vuoi personalizzare questa ricetta con varianti creative o scoprire il vino perfetto da abbinare? Chiedi al nostro Sous Chef! Ti guiderà con consigli su misura per rendere il tuo piatto davvero unico.
Hai apprezzato questa ricetta? Dimostralo con un dono di Gourmet Coins all’autore!
35 minuti
Difficile
6
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.