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Se cerchi un primo piatto #gustoso, nutriente e perfetto per le giornate più fresche, questi gnocchi integrali con sugo di lenticchie e #pangrattato croccante ai pomodori secchi fanno al caso tuo! La delicatezza degli gnocchi di patate integrali si sposa alla perfezione con la cremosità del sugo di lenticchie, mentre il #topping croccante di pangrattato e pomodori secchi aggiunge un tocco di sapore irresistibile.
Ingredienti
Patate gialle
500 g
Farina integrale
150 g
Lenticchie (secche)
120 g
Sedano
120 g
Pomodori secchi
30 g
Pangrattato
3 cucchiai
Aglio
2 spicchi
Carote
1 pz (75 g)
Cipolla dorata
1 pz (150 g)
Rosmarino
q.b.
Sale fine
q.b.
Olio EVO
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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1 ora e 30 minuti
Difficile
3
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.