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Ho improvvisato questa ricetta per via della sovrapproduzione di cetrioli del mio giardino, e per la crescita troppo elevata di alcuni di essi, vi assicuro che viene molto bene, inoltre a differenza di altre verdure ripiene la ricetta non risulta essere secca siccome il cetriolo è un frutto molto acquoso.
Ingredienti
Cetriolo
900 g
Macinato di manzo
200 g
Riso Roma
150 g
Cipolla dorata
1 pz (150 g)
Sale fine
q.b.
Pepe nero
q.b.
Olio EVO
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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30 minuti
Media
2
Valori Nutrizionali
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.