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Le polpette di merluzzo e patate al forno sono un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto per chi cerca un'alternativa sana alle classiche polpette fritte. Grazie alla cottura in forno, risultano dorate fuori e incredibilmente morbide dentro, con un sapore delicato che conquista grandi e piccini. Ottime da servire con una salsa allo yogurt o una maionese leggera, sono ideali per un pranzo nutriente e bilanciato.
Ingredienti
Filetto di merluzzo
300 g
Patate gialle
250 g
Pangrattato
50 g
Aglio
1 spicchio
Uova
1 pz (60 g)
Parmigiano reggiano DOP
1 cucchiaio
Paprika affumincata
1 cucchiaino
Prezzemolo
q.b.
Scorza di limone
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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25 minuti
Fuori sede
2
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.