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Frittata di spinaci e ricotta

Immagine Ricetta

alice96

Tempo preparazione

Orologio10 minuti

Difficoltà

OrologioFuori sede

Tempo cottura

Orologio10 minuti

Porzioni

Porzioni2

La frittata di spinaci freschi e ricotta salata è un piatto semplice e genuino, perfetto per un pranzo leggero o una cena veloce. Gli spinaci donano una nota fresca e delicata, mentre la ricotta salata grattugiata arricchisce il sapore con una leggera sapidità, creando un equilibrio perfetto tra morbidezza e gusto deciso. Ogni fetta racchiude i profumi della cucina mediterranea, con una consistenza soffice ma ricca. Da gustare sia calda che a temperatura ambiente, è ideale anche per accompagnare un'insalata o come ripieno per un panino gourmet.

Ingredienti

Spinaci (freschi)
200 g
Ricotta salata
40 g
Uova
4 pz (240 g)
Aglio
1 spicchio
Olio EVO
1 cucchiaio
Pepe nero
q.b.
Sale fine
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 14 ott 2024

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