0. Riempire un tegame con abbastanza acqua da coprire completamente l'uovo. Portare l'acqua a ebollizione.

1. Una volta che l'acqua bolle, ridurre il fuoco a medio-basso e usare un cucchiaio per posizionare delicatamente l'uovo nell'acqua bollente. Impostare il timer a 3-4 minuti per un uovo alla coque con il tuorlo ancora liquido. Se preferisci il tuorlo più sodo, puoi lasciarlo per 5-6 minuti.

2. Mentre l'uovo cuoce, prepara un portauovo o un piccolo piatto. Puoi anche tagliare la parte superiore dell'uovo per facilitare il consumo.

3. Quando il timer suona, usa un cucchiaio per rimuovere l'uovo dall'acqua bollente e posizionalo nel portauovo.

4. Aggiungi un pizzico di sale e pepe, se desiderato. Servire immediatamente: Le uova alla coque sono migliori quando consumati subito, mentre sono ancora caldi.

5. Suggerimenti: Assicurati che l'uovo sia a temperatura ambiente prima di cuocerlo per evitare che si rompa quando lo immergi nell'acqua bollente. Puoi usare un cucchiaio apposito per rompere delicatamente la parte superiore dell'uovo cotto e goderti il tuorlo cremoso.