Torta all'arancia
gourmet
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
45 minutiPorzioni
6Torta all’arancia soffice e profumata, con il gusto intenso degli agrumi. Un dolce perfetto per colazioni, merende e momenti di dolcezza
Ingredienti
- Latte di soia360 ml
- Farina tipo 00300 g
- Arance170 g
- Zucchero di canna160 g
- Olio di semi di girasole100 ml
- Amido di mais (Maizena)20 g
- Lievito per dolci16 g
Procedimento
0. Lavate molto bene l’arancia e tagliatela a dadini, buccia compresa. Trasferite l’arancia in un mixer e frullatela insieme al latte di soia e all’olio di semi di girasole fino ad ottenere un composto liscio e fluido. In una ciotola versate la farina, lo zucchero di canna, l’amido di mais e il lievito e mescolate con un cucchiaio di legno. Unite poi il composto liquido e amalgamante bene il tutto fino ad ottenere una pastella omogenea.
1. Versate l’impasto nella tortiera foderata di carta forno o leggermente unta e cuocete la vostra torta in forno a 180°C per 40-45 minuti. Una volta cotto fate raffreddare completamente il pan d’arancio e servitelo tagliato a fette.
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Data di inserimento 12 feb 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.