Tiramisù
karo_lina_barbosa
Tempo preparazione
20 minutiDifficoltà
Fuori sedeTempo cottura
0 minutiPorzioni
4Strati cremosi di mascarpone e savoiardi imbevuti di caffè, un dolce che conquista con ogni morso di dolcezza e velluto amaro.
Ingredienti
- Caffè200 ml
- Mascarpone125 g
- Biscotti Savoiardi75 g
- Zucchero semolato20 g
- Uova1 pz (60 g)
- Cacao amaro in polvereq.b.
Procedimento
0. Iniziate con il dividere i tuorli dagli albumi e montate gli albumi a neve.
1. In un'altra ciotola montate con una frusta elettrica i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Incorporate delicatamente a questo composto il mascarpone e mescolate. Unite poi gli albumi montati a neve.
3. Disponete nei bicchieri uno strato di savoiardi e spennellateli accuratamente con il caffè.
4. Ricoprite i biscotti con uno strato di crema al mascarpone. Ripetete fino a formare tre strati e terminate con cacao amaro.
5. Fate riposare in frigorifero per circa 3 ore.
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Data di inserimento 13 dic 2023
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.