Spiedini misti
luisa67
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
15 minutiPorzioni
2Cubetti di carne, verdure colorate e spezie, infilzati e cotti alla perfezione, sprigionano un mix di sapori irresistibili e profumi avvolgenti.
Ingredienti
- Peperone200 g
- Zucchine200 g
- Petto di pollo200 g
- Cipolla dorata150 g
- Funghi porcini100 g
- Salsa di soiaq.b.
- Zenzeroq.b.
- Sale fineq.b.
Procedimento
0. Tagliate a cubetti il pollo. Marinate il pollo per almeno un'ora con della salsa di soia e dello zenzero tritato. A questo aggiungete l'aglio e lo scalogno tritati finemente.
1. Tagliate le verdure e i funghi in maniera grossolata e preparate gli spiedini alternando verdure funghi e carne.
2. Cuocete in una griglia calda aggiungendo un filo d'olio o in forno ventilato a 200°C per 15/20 minuti.
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Data di inserimento 21 dic 2023
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.