Spezzatino
karo_lina_barbosa
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltÃ
Fuori sedeTempo cottura
40 minutiPorzioni
2Morbidi bocconi di carne avvolti in un abbraccio di spezie e verdure, pronti a trasformarsi in uno spezzatino casalingo dal sapore autentico e confortante, perfetto per riscaldare ogni momento!
Ingredienti
- Patate novelle200 g
- Filetto di manzo magro200 g
- Piselli (surgelati)100 g
- Carota100 g
- Cipolla dorata100 g
- Dadoq.b.
- Olio EVOq.b.
- Pepe neroq.b.
- Sale fineq.b.
Procedimento
0. Per preparare lo spezzatino iniziate tagliando a dadini le cipolle e le carote. Fatele dunque rosolare in una pentola con un filo di olio EVO.
1. Nel frattempo in un pentolino preparare il brodo con del dado granulare. Aggiungete dunque la carne e fatela rosolare. Aggiungete dunque il brodo fino a coprire completamente la carne.
2. Aggiungete i piselli e le patate pelate e tagliate in maniera grossolana. Lasciate cuocere con un coperchio per un'oretta.
Servite caldo 😊
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Data di inserimento 05 dic 2023
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.