Salmone gratinato in friggitrice ad aria
flavio_campaniolo
Tempo preparazione
10 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
25 minutiPorzioni
2Salmone gratinato in friggitrice ad aria: un piatto sano, veloce e saporito con crosticina dorata, perfetto per una cena leggera e gustosa!
Ingredienti
- Salmone400 g
- Pomodoro ciliegino125 g
- Mandorle50 g
- Pangrattato3 cucchiai
- Olio EVO2 cucchiai
- Limone1 pz (85 g)
- Menta frescaq.b.
- Sale fineq.b.
- Aceto balsamicoq.b.
- Pepe neroq.b.
Procedimento
0. Inizia marinando i filetti di salmone con il limone e un pizzico di sale e pepe. Nel frattempo prepara la gratinatura. Trita finemente le mandorle. Aggiungi la menta spezzata, il pangrattato e l'olio Evo.
1. Adagia il pesce sulla friggitrice ad aria con la pelle rivolta verso il basso. Se vuoi evitare che si attacchi puoi usare della carta forno. Spalma la gratinatura sopra e cuoci a 160°C per 30 minuti.
2. Servi con un'insalata di pomodori e aceto balsamico!
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Data di inserimento 12 lug 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.