Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
lillo95
Tempo preparazione
5 minutiDifficoltà
Fuori sedeTempo cottura
20 minutiPorzioni
2Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria, spellati e conditi con olio, sale e origano: un contorno semplice, sano e dal profumo mediterraneo! #peperoni #contornovegetale #friggitriceadaria #ricettalight #ricettaveg #cucinadicasa #mediterraneo
Ingredienti
- Peperone1 pz (220 g)
- Olio EVOq.b.
- Sale fineq.b.
- Origano seccoq.b.
Procedimento
0. Lava i peperoni, asciugali e tagliali a metà per il lungo (o in 4 pezzi se sono molto grandi). Rimuovi i semi e i filamenti interni.
1. Disponi i peperoni nel cestello della friggitrice ad aria con la buccia rivolta verso l’alto.
Cuoci a 220 °C per 20 minuti: la buccia dovrà risultare scura e leggermente bruciacchiata.
2. Trasferisci i peperoni cotti in un piatto o contenitore, coprili con un coperchio o pellicola e lasciali raffreddare per almeno 10–15 minuti. Questo aiuta a staccare la buccia facilmente.
3. Una volta tiepidi, rimuovi la pelle bruciata con le mani o un coltello.
Taglia i peperoni a strisce e condiscili con olio extravergine, sale e origano a piacere.
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Data di inserimento 28 lug 2025
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.