Pasta funghi e pomodoro
gourmet
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
15 minutiPorzioni
4Pasta funghi e pomodoro: un piatto semplice e saporito che unisce la dolcezza del pomodoro alla terra dei funghi, ideale per pranzi casalinghi gustosi e veloci.
Ingredienti
- Pasta di grano duro360 g
- Funghi prataioli250 g
- Pomodoro ciliegino250 g
- Olio EVO15 ml
- Aglio1 spicchio
- Prezzemoloq.b.
- Sale fineq.b.
- Pangrattatoq.b.
- Pepe neroq.b.
Procedimento
0. Lava e taglia i funghi. Saltali in padella con l'olio, il sale, lo spicchio d'aglio schiacciato e il prezzemolo. Lava i pomodorini e tagliali a dadini. Uniscili ai funghi. Nel frattempo fai cuocere la pasta in acqua salata bollente.
1. Manteca la pasta nel sugo di pomodorini. Aggiungi del pangrattato tostato in padella con un po' d'olio.
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Data di inserimento 18 mar 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.