Pasta fredda avocado e piselli
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Tempo preparazione
10 minutiDifficoltà
Fuori sedeTempo cottura
10 minutiPorzioni
2Un mix fresco e cremoso di avocado e piselli si unisce alla pasta fredda, arricchita da un tocco di limone e menta per un’esplosione di gusto estivo.
Ingredienti
- Pasta di grano duro200 g
- Piselli (precotti)120 g
- Avocado1 pz (300 g)
- Olio EVOq.b.
- Sale fineq.b.
- Pepe neroq.b.
- Basilicoq.b.
Procedimento
0. Cuocete la pasta e fatela raffreddare. Nel frattempo pulite e tagliate un avocado a dadini.
1. Unite alla pasta fredda, l'avocado, piselli sciacquati e scolati, il basilico fresco e un giorno di olio EVO. Se gradite potete aggiungere una grattata di pepe.
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Data di inserimento 16 dic 2023
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.