Muesli Fatto in Casa
gourmet
Tempo preparazione
10 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
0 minutiPorzioni
4Il muesli preparato in questa ricetta è quello tradizionale svizzero, noto anche come Bircher Müesli, nato come pasto leggero e nutriente. A differenza della granola, non prevede alcun passaggio in forno.
Ingredienti
- Fiocchi d'avena300 g
- Sciroppo d'agave100 g
- Mandorle50 g
- Nocciole50 g
- Noci50 g
- Uva passa40 g
Procedimento
0. Tritare la frutta secca: In un mixer, frullare la frutta secca per pochi secondi fino a ottenere pezzi grossolani.
1. Mescolare gli ingredienti secchi: In una ciotola capiente, unire i fiocchi di cereali, la frutta secca tritata, l’uvetta. Puoi aggiungere frutti rossi liofilizzati.
2. Aggiungere i dolcificanti: Versare lo sciroppo d’agave e il miele nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Conservazione: Trasferire il muesli in un contenitore ermetico e conservarlo in un luogo fresco e asciutto.
4. Personalizzazione: Puoi aggiungere semi (chia, lino, girasole), spezie (cannella, cardamomo) o altri tipi di frutta secca e disidratata a tuo piacimento.
5. Conservazione: Si conserva per diverse settimane in un contenitore ermetico.
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Data di inserimento 02 mag 2025
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Valori Nutrizionali
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.