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Cerchi un piatto semplice, sano e ricco di sapore? Prova queste verdure saltate in padella con salsa gravy vegan: un’esplosione di gusto 100% vegetale, perfetta come contorno o piatto unico se abbinata a cereali o proteine vegetali. I broccoli e i peperoni, croccanti e colorati, vengono saltati in padella e conditi con una salsa gravy cremosa e senza derivati animali, a base di brodo vegetale, farina e lievito alimentare.
Ingredienti
Broccoli
550 g
Peperone
440 g
Brodo (vegetale)
250 ml
Farina di riso
20 g
Olio EVO
15 ml
Olio di sesamo
15 ml
Salsa di soia
8 ml
Lievito alimentare
5 g
Salsa Tamari
5 ml
Aglio
1 spicchio
Paprika affumincata
q.b.
Sale fine
q.b.
Pepe nero
q.b.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
Carboidrati
Proteine
Grassi
Calorie
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.
Procedimento
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10 minuti
Media
2
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali per porzione
*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.