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Krapfen

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio40 minuti

Difficoltà

OrologioMedia

Tempo cottura

Orologio20 minuti

Porzioni

Porzioni8

Lievitazione

Orologio3 ore

Ingredienti

Latte intero
700 ml
Farina Manitoba
500 g
Zucchero semolato
180 g
Amido di mais (Maizena)
40 g
Lievito di birra (fresco)
15 g
Tuorlo d'uovo
5 pz (85 g)
Uova
2 pz (120 g)
Estratto di vaniglia
q.b.
Scorza di limone
q.b.
Sale fine
q.b.
Olio di arachide
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 22 mar 2025

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