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Cheesecake alle Rose

Immagine Ricetta

gourmet

Tempo preparazione

Orologio20 minuti

Difficoltà

OrologioDifficile

Tempo cottura

Orologio0 minuti

Porzioni

Porzioni4

Scopri la Cheesecake alle Rose, un dessert raffinato e romantico che unisce la cremosità del formaggio fresco al profumo delicato dei petali di rosa. Perfetta per occasioni speciali, cene eleganti o momenti di dolce coccola, questa cheesecake senza forno conquista con il suo sapore floreale e la sua bellezza scenografica. Preparala con ingredienti naturali, acqua di rose alimentare e una base croccante di biscotti: sarà amore al primo assaggio.

Ingredienti

Formaggio spalmabile
500 g
Ricotta vaccina
250 g
Panna fresca
200 ml
Biscotti secchi
200 g
Zucchero a velo
100 g
Burro
100 g
Albume d'uovo
37 g
Latte intero
30 ml
Acqua di rose
20 ml
Zucchero di canna
15 g
Gelatina in fogli
8 g
Petali edibili
q.b.
Zucchero semolato
q.b.

Procedimento

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Data di inserimento 22 apr 2025

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