Frullato Proteico alla Menta e Pistacchi
gourmet
Tempo preparazione
10 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
0 minutiPorzioni
2Il contrasto tra la freschezza della menta e la delicatezza della rosa, con la cremosità dello yogurt e il croccante del pistacchio, crea un’esperienza multisensoriale rara in un frullato proteico.
Ingredienti
- Yogurt Greco 0%300 g
- Latte di mandorla100 ml
- Proteine in polvere whey50 g
- Pistacchi5 pz (5 g)
- Miele2 cucchiaini
- Acqua di rose1 cucchiaino
- Banana1 pz (180 g)
- Menta frescaq.b.
Procedimento
0. Metti nel frullatore lo yogurt greco, la banana congelata a rondelle, le foglie di menta lavate, l’acqua di rose (o i petali), il miele (se lo usi), le proteine e il latte vegetale. Frulla a massima potenza per circa 30-40 secondi, fino a ottenere una crema liscia e profumata.
1. Versa in un bicchiere alto o in una ciotola per smoothie. Decora con petali di rosa, granella di pistacchi e, se vuoi un effetto “wow”, qualche foglia di menta cristallizzata o scaglie di cocco.
2. Il gusto è fresco, floreale e leggermente esotico, perfetto per la primavera e l’estate. L’effetto visivo è spettacolare se servito in un bicchiere trasparente con topping curati. Ottimo post-workout o come colazione leggera ma appagante.
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Data di inserimento 29 apr 2025
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.