Crumble al rabarbaro
gourmet
Tempo preparazione
15 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
25 minutiPorzioni
6Il crumble è uno dei pudding più semplici, facile da fare e delizioso da mangiare.
Ingredienti
- Rabarbaro900 g
- Farina tipo 00225 g
- Succo di arancia150 ml
- Zucchero di canna115 g
- Zucchero semolato115 g
- Burro115 g
- Zenzeroq.b.
Procedimento
0. Riscalda il forno a 190°C. Taglia i rabarbari in pezzi da due centimetri e mezzo e riponili in una teglia dai bordi alti. Coprili con lo zucchero e il succo di arancia.
1. Prepara il crumble per il topping aggiungendo la farina in una bowl e mescolando con il burro. Aggiungi lo zenzero in polvere e lo zucchero.
2. Spargi il crumble sulla teglia e pressa dolcemente sulla frutta usando una forchetta. Cuoci in forno per circa 25-30 minuti fino a quando non sarà dorato. Servi caldo con della crema pasticcera!
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Data di inserimento 03 mar 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.