Biscotti di avena e nocciole
gourmet
Tempo preparazione
25 minutiDifficoltà
MediaTempo cottura
12 minutiPorzioni
8Questi biscotti sono perfetti per una colazione energetica o come snack pomeridiano. Buon appetito!
Ingredienti
- Fiocchi d'avena180 g
- Farina tipo 00120 g
- Nocciole100 g
- Zucchero di canna100 g
- Burro100 g
- Lievito per dolci4 g
- Uova1 pz (60 g)
- Essenza vanigliaq.b.
- Sale fineq.b.
Procedimento
0. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno. In una ciotola grande, mescola il burro morbido con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia e continua a mescolare.
1. In un'altra ciotola, unisci la farina, il lievito e il sale. Aggiungi questi ingredienti secchi al composto di burro e uova, mescolando bene fino a che non sono completamente incorporati.
2. Aggiungi i fiocchi d'avena e le nocciole tritate all'impasto e mescola fino a che gli ingredienti sono distribuiti uniformemente.
3. Preleva delle piccole quantità di impasto con un cucchiaio e disponile sulla teglia preparata, lasciando un po' di spazio tra l'uno e l'altro.
4. Cuoci i biscotti in forno per circa 10-12 minuti o fino a che non sono dorati ai bordi. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia per completare il raffreddamento.
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Data di inserimento 20 mag 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.