Banana bread senza glutine
gourmet
Tempo preparazione
20 minutiDifficoltà
FacileTempo cottura
1 oraPorzioni
6Banana bread senza glutine: soffice, profumato e perfetto per colazione o merenda. Un dolce rustico e sano, ideale anche per chi segue una dieta gluten free.
Ingredienti
- Banana300 g
- Mix farina senza glutine220 g
- Olio di semi di girasole180 ml
- Zucchero di canna120 g
- Nocciole50 g
- Lievito per dolci8 g
- Uova3 pz (180 g)
Procedimento
0. In una bowl, schiaccia le banane con una forchetta fino ad ottenere una polpa. Aggiungi le uova, lo zucchero e sbatti il composto. Aggiungi la farina setacciata con il lievito.
1. Accendi il forno statico a 180°C. Trita le nocciole e aggiungile all'impasto. Versa il tutto in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno. Inforna al ripiano centrale del forno e lascia cuocere per 60 minuti. Attendi che si raffreddi prima di tagliarlo.
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Data di inserimento 15 mar 2024
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*I valori nutrizionali indicati sono calcolati sulla base degli ingredienti forniti dall’utente e rappresentano una stima media, senza considerare eventuali variazioni dovute al metodo di cottura o ad altri fattori esterni. Le informazioni sugli ingredienti si basano su dati generalmente riconosciuti e possono variare in base alla marca, alla qualità del prodotto e alle specifiche condizioni di preparazione. Pertanto, non si garantisce la massima accuratezza dei dati forniti. Per informazioni nutrizionali precise, si consiglia di consultare un professionista della nutrizione o di utilizzare strumenti di analisi specifici.